"Le plus grand artiste restait un artisan;

l'artisan le plus humble était aussi un artiste".

William Morris - L'art et l'artisanat- 1889

1899, une année historique pour les Métiers d'Art. Dans la dynamique
de l'Exposition Universelle qui consacre l'arrivée de l'Art nouveau,
deux hommes fondent la "Société d'Encouragement aux Arts et à
l'Industrie" l'ancêtre de l'Institut National des Métiers d'Art. Il s'agit de
Gustave Larroumet, directeur des beaux-arts et Gustave Sandoz,
bijoutier de renom. Tous deux partagent la même préoccupation :
rapprocher créateurs et industriels , artistes et artisans pour
renouveler les arts appliqués

François Da Ros, typographe, éditeur, auteur, fils de Fioravante, menuisier-tonnelier et de Guerrina  Cruzzolin est né en 1941en Italie. En 1957, après un cycle d'études classiques, entre en typographie à l'âge de 17 ans. Suit pendant quatre ans des cours du soir d'architecture. Obtient un CAP de projectionniste de cinéma en 35 mm et tourne au cinéma "VOX". En 1962 monte à Paris et se perfectionne à l'Imprimerie Génin-Frères, la plus moderne d'Europe (plus de 3500 casses de caractères différents). De 1964 à 1978, collabore avec les imprimeurs-typographes Fequet et Baudier. Pendant quinze ans, il compose à la main de nombreux livres de bibliophilie avec les artistes, poètes et éditeurs : Picasso, Miro, Chagall, Arp, Tapies, Henri Moore, Jasper Johns, Chillida, Ubac, Tal Coat, Manessier,... Prévert, René Char, Aragon, Jean Laude, André du Bouchet, Yves Bonnefoy,...Aimé Maeght, Louis Broder, Pierre Lecuire, etc. En octobre 1983, complète sa formation générale par un CAP d'électricien - mécanicien - réparateur d'organes, et approfondit ses connaissances graphiques par la pratique de la photocompo sur matériel VIP et MAC. En 1983 il crée son propre atelier et continue la tradition du métier tout en laissant la porte ouverte à l'esprit contemporain. Il perpétue lettre après lettre, la tradition du livre entièrement composé à la main au plomb mobile en collaboration avec les artistes, les éditeurs et les poètes contemporains, conscients qu’un certain Livre pour lequel on ambitionne le Sacré, réclame l’emploi et la mise en œuvre de certains matériaux, caractères, et impose de fait une certaine technique fonctionnant au même rythme que l’homme, capable de l’accompagner avec sensibilité. La technique de la composition manuelle et l'impression typographique, outre la qualité et la définition de la lettre, sont, aujourd'hui encore, les procédés les plus souples face aux techniques les plus modernes. Elles permettent, en effet, entre l'auteur et l'artiste, entre "l'image et le texte", un dialogue sans contrainte pour accompagner la naissance de l'oeuvre. En effet, jusqu'au dernier moment et même en cours d'impression on peut toujours rectifier un regret. François Da Ros continue à défendre et à promouvoir la typographie au plomb mobile - non pas comme un vestige du passé - mais comme point de départ et base de toute culture graphique ou typographique, quel que soit l'outil contemporain que l'on emploiera par la suite. Son atelier possède plus de 20 tonnes de caractère fondeur, dont pas moins de cinquante six familles différentes. En 1998 François Da Ros est nommé Maître d'Art par Catherine TRAUTMANN, Ministre de la Culture.